La réalisation d’un Bilan GES peut suivre différentes méthodologies ou normes de comptabilité carbone mais suit globalement systématiquement le même processus :
• Lister les activités induites par l’entreprise.• Procéder à la collecte des données d’activité (produits achetés, consommation de carburant, chauffage des locaux, etc.).
• Convertir toutes les données d’activité en une unité commune, le CO2e, qui permet de quantifier l’empreinte carbone. Chaque valeur de données d’activité est multipliée par un Facteur d’émission qui quantifie la valeur en CO2e d’une unité d’activité (CO2e / kWh, CO2e / litre, CO2e / km.passager, etc.). Il existe aujourd’hui de nombreuses bases de données de facteurs d’émissions, publiques ou privées, telle que celle fournie et maintenue par l’ADEME. Il est également possible d’utiliser la donnée de facteurs d’émissions issus d'analyses de cycle de vie réalisées spécifiquement pour un produit.
• Catégoriser les différents postes d’émissions de l’entreprise sur les
scopes 1, 2 et 3 : les émissions directes dans le Scope 1, les émissions indirectes associées à la consommation d’énergie dans le scope 2 et les émissions indirectes (par exemple ses achats de matières premières) dans le scope 3.
• Additionner toutes les valeurs des différents postes d'émissions, exprimés en CO2e. Cette somme d'émissions, classées en scope d’émissions et en sous-catégories d’émissions (qui peut varier suivant les
méthodologies de comptabilité carbone) constitue la mesure de l’empreinte carbone de l’entreprise et est un pré-requis pour la mise en place d'un plan de transition environnementale.